「こだわり・いくじ」※ (イクチ・アミタケ・アミコ) 250g

容 量: 250g
採取地: 秋田県大館市
加 工: みちのく食品

【キノコの特徴】
地元での名称では「いくじ」というキノコです。
全国的にメジャーなのはアミタケかもしれません。
秋に収穫期が訪れ、加熱処理によって赤っぽくなるキノコです。
なめことはまた異なるヌメリがあり、和食・洋食いずれにも重宝されているキノコです。味噌汁や煮物・鍋物の具材などで楽しまれる方が多く人気のキノコです。

【商品について】
天然山菜の特性上、加工工場にて丁寧に目利きをして厳選していますが、ごく稀に小さな虫の混入があることがあります。煮沸処理を施しているため害はありませんが、気になる方は、瓶から直接使用せずにキノコを裂いて下処理をおこなってください。

【消費期限について】
直射日光・高温多湿を避けて冷暗所にて保存してください。
上部、フタに記載(開封後はすぐに消費してください)

【商品在庫について】
採取量が日々変動するため、大量注文にお答えできない場合がございます。
B to B販売、大量注文を希望される方は、お問い合わせフォームよりご相談ください。

¥ 2,500

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